平成31年1月19日（土）、体験ツアー『手打ちそば体験教室！』を開催しました。

『手打ちそば体験教室！』について、詳しくはコチラ

午後1時30分、参加者の皆さんに、旧桜中学校交流施設へお集まりいただきました。

郡山そば同好会さんを講師に迎え、そばをこねる作業から、のばして、切る作業までを行いました。

まずは講師のそば同好会さんから、こね方を教わり、各テーブルに戻って自分のそば粉をこねます。

こね終わったら、のばしの作業です。講師の見事な手さばきに、皆さん見入ってました。

最後は、のばした生地を切って、手打ちそばの完成です。

最後は、デモンストレーションで打った出来立てのそばを茹でて、皆さんでいただきました。

参加された皆さんは初めての方が多く、時間はかかしましたが、自分で作ったそばを喜んで持ち帰っていただきました。